Coppe estive

Nel preparare una cheesecake, mi è avanzato un po' di "ripieno": un bel composto di mascarpone, zucchero e ricotta che io ho utilizzato per delle coppette estive colorate..non leggerissime, per la verità, ma tanto buone e in grado di tirarmi su al pensiero della fine delle ferie! Eccole a voi..

 

Colori e profumi d'estate..

Sì, lo so, è un bel po' che non scrivo più ma è stato un periodo un po' intenso tra lavoro e altro..ora che mi sono concessa qualche giorno di vacanza, mi sento ricaricata! E anche se con il caldo la voglia di fare qualche dolcetto è poca, spero anche di riuscire a mettere nuovamente le mani in pasta molto presto!!!!!!!Intanto vi lascio con qualche scatto del sud della Francia..

Roussillon - Provenza

In mezzo alla lavanda

Sault - Provenza

Sault - Provenza

Manosque - Provenza

Greoux Les Bains - Provenza